Monitoreo precios granos básicos

Monitoreo de los precios al por menor y mayor de los granos básicos en algunos mercados de Honduras

Objetivo del análisis

Conocer los precios mínimo, promedio y máximo de los granos básicos más relevantes para la canasta alimentaria hondureña, a través del seguimiento continuo en mercados seleccionados a nivel nacional, con el fin de generar información oportuna que apoye la toma de decisiones en materia de seguridad alimentaria y nutricional.

Metodología

Se utiliza la media aritmética de los precios registrados en los mercados monitoreados, diferenciando entre venta al por menor (libra) y venta al mayoreo (quintal/carga). El monitoreo abarca mercados representativos en las ciudades de Tegucigalpa, San Pedro Sula, Siguatepeque, Danlí, Choluteca, Intibucá, Comayagua y Santa Rosa de Copán, con recolección de datos de forma quincenal.

Exploración de los datos

La visualización interactiva de los resultados está disponible a través del tablero digital desarrollado por el OBSAN, que permite consultar los principales indicadores facilitando el análisis desagregado y la toma de decisiones informada.

[Acceder al tablero digital →]

OBSAN — Monitoreo de los precios al por menor y mayoreo de los granos básicos en algunos mercados de Honduras

Monitoreo de los precios al por menor y mayoreo de los granos básicos en algunos mercados de Honduras

Documentos

Nombre del documento	Información	Enlace
OBSAN-Analisis-del-Precio-del-Frijol-en-Honduras-2024-04-11.pdf	1897 pdf 593 KB 11/04/2024 12:52pm	Descargar
Infografia Precio de los Granos basico 2021 y 2025	156 pdf 355 KB 14/01/2026 2:21pm Precios de los granos básicos en Honduras (2021 vs. 2025): ¿Alcanza el salario mínimo? Entre diciembre de 2021 y diciembre de 2025, el salario mínimo promedio (pequeña empresa y varios sectores) aumentó 28.7%; sin embargo, los granos básicos subieron en mayor proporción, evidenciando una brecha que presiona el poder adquisitivo de los hogares.	Descargar
Infografia-Alerta-de-alzas-anormales-de-precios-alimentos-ALPS.pdf	160 pdf 11 MB 30/01/2026 10:57am	Descargar

Base de datos

Nombre del documento	Información	Enlace
OBSAN-DATA-PRECIO-GRANOS-BASICOS.xlsx	819 xlsx 452 KB 13/01/2025 6:28am	Descargar

Monitoreo de precios Granos Básicos

Nombre del documento	Información	Enlace
MONITOREO-NO.-2024-07-25.1.jpg	411 jpg 546 KB 21/10/2024 4:10pm	Descargar
MONITOREO-NO.-2024-07-30.2.jpg	330 jpg 1.5 MB 21/10/2024 4:10pm	Descargar
MONITOREO-NO.-2024-08-07.3.jpg	313 jpg 1.6 MB 21/10/2024 4:10pm	Descargar
MONITOREO-NO.-2024-08-14.4.jpg	311 jpg 1.7 MB 21/10/2024 4:10pm	Descargar
MONITOREO-NO.-2024-08-20.5.jpg	299 jpg 1.7 MB 21/10/2024 4:10pm	Descargar
MONITOREO-NO.-2024-10-21.6.jpg	661 jpg 1.7 MB 21/10/2024 4:10pm	Descargar
MONITOREO-NO.-2024-10-25.7.jpg	1124 jpg 1.7 MB 28/10/2024 8:47am	Descargar
MONITOREO-NO.-2024-11-19.8.jpg	362 jpg 1.7 MB 19/11/2024 10:31am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-01-24.9.pdf	393 pdf 372 KB 27/01/2025 8:52am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-02-03.10.jpg	512 jpg 803 KB 04/02/2025 7:17am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-02-10.11.pdf	345 pdf 348 KB 10/02/2025 7:58am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-02-17.12.pdf	290 pdf 324 KB 17/02/2025 7:15am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-02-24.13.pdf	558 pdf 324 KB 24/02/2025 6:08am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-03-03.14.pdf	1256 pdf 325 KB 03/03/2025 6:21am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-03-11.15.pdf	233 pdf 327 KB 11/03/2025 7:40am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-03-17.16.pdf	252 pdf 325 KB 17/03/2025 7:11am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-03-31.18.pdf	220 pdf 324 KB 31/03/2025 9:06am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-04-11.19.pdf	232 pdf 324 KB 11/04/2025 8:38am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-04-22.20.pdf	240 pdf 293 KB 22/04/2025 7:36am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-04-29.21.pdf	340 pdf 294 KB 29/04/2025 7:37am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-05-30.22.pdf	212 pdf 296 KB 12/05/2025 10:34am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-05-19.23.pdf	211 pdf 301 KB 19/05/2025 9:33am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-05-26.24.pdf	370 pdf 300 KB 27/05/2025 6:33am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-07-17.25.pdf	280 pdf 421 KB 17/07/2025 11:20am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-07-17.26.pdf	330 pdf 408 KB 22/07/2025 8:04pm	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-07-28.27.pdf	166 pdf 406 KB 28/07/2025 8:47am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-08-05.28.pdf	169 pdf 410 KB 06/08/2025 6:39am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-08-11.29.pdf	595 pdf 426 KB 11/08/2025 7:28am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-09-09.30.pdf	1165 pdf 423 KB 09/09/2025 9:26am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-09-18.31.pdf	470 pdf 407 KB 18/09/2025 9:39am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-10-08.32.pdf	137 pdf 423 KB 08/10/2025 7:24am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-10-20.33.pdf	326 pdf 406 KB 20/10/2025 9:40am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-10-27.34.pdf	532 pdf 407 KB 27/10/2025 9:02am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-11-04.35.pdf	169 pdf 407 KB 04/11/2025 6:51am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-11-10.36.pdf	97 pdf 407 KB 10/11/2025 6:41am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-11-17.37.pdf	116 pdf 405 KB 17/11/2025 6:59am	Descargar
MONITOREO-NO.-2025-12-15.38.pdf	78 pdf 405 KB 15/12/2025 7:22am	Descargar
MONITOREO-NO.-2026-01-12.39.pdf	127 pdf 421 KB 12/01/2026 7:16am	Descargar
MONITOREO-NO.-2026-01-28.40.pdf	65 pdf 404 KB 28/01/2026 8:15am	Descargar
MONITOREO-NO.-2026-02-09.41.pdf	72 pdf 486 KB 09/02/2026 5:53am	Descargar
MONITOREO-NO.-2026-02-16.42.pdf	88 pdf 486 KB 16/02/2026 7:08am	Descargar
MONITOREO-NO.-2026-03-16.43.pdf	63 pdf 463 KB 16/03/2026 10:21am	Descargar
MONITOREO-NO.-2026-04-14.44.pdf	195 pdf 483 KB 14/04/2026 10:14am	Descargar